丙酸的应用

丙酸 是一种重要的精细化工和基础化工原料，广泛应用于食品、饲料、橡胶、塑料、油漆、涂料、香料、医药、农药、印刷等领域。在苯甲酸、丙酸和山梨酸这三种常用的防腐剂中，丙酸被公认为是全球性价比最高、最安全有效的食用防腐剂。它能有效抑制霉菌和细菌的生长，且对人类和牲畜基本无害，因此被广泛用于粮食、饲料和食品的保藏。

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